بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه عمل دجاج كنتــاكى فى البيت
::المطلوب
*دجاجه مقطعه الى اربع قطع مغسوله ومنزوعه الجلد ،
*ثلاث ملاعق كبيره نشا
*ثلاث ملاعق كبيره دقيق
*ثلاث ملاعق كبيره صلصه صويا(متوفره فى المتاجر )
*بيضتان مخفوقتان(مضروبين فى بعض يعنى)
*ربع ملعقه صغيره خل
*ملح حسب الرغبه،زيت للقلى
=*=*=*=*=*=*=*=*
::الطريقه
*اخلطى جميع المقادير ماعدا الدجاج فى وعاء عميييقوامزجيها جيدا
*اغمسى قطع الدجاج فى الخليط واتركيه فى الثلاجه لمده ساعه تقريبا
*سخنى الزيت على النار فى مقلاه كبيره لها غطاء واوعى تتلسعى
*ضعى قطع الدجاج وخفضى النار بشووويش ثم غطى المقلاه لا من شاف ولا من درى
*حمرى قطع الدجاج لمده 45 دقيقه تقريبا مع وراعاه شعور الاخرين بهزر قصدى مع مراعاه تقليبها من أن لاخر (يعنى كل شويه )على جميع الجهات
*ضعى قطع الدجاج على ورق امتصاص الزيت ثم ضعيها فى طبق التقديم وقدميها ساخنه مع البطاطس المقليه والسلطه الخضراء اهم حاجه البطاطس عشان بحبها
وبالهنا والشفا يارب تعجبكم
الرئيسية 
البوابة 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
